青岛啤酒获评全球首位啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”，百年酿造开启数智新纪元

世界经济论坛（WEF）公布了新一批全球“灯塔工厂”名单，青岛啤酒凭借其在工业互联网领域的深厚积累与卓越实践，成功获评全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。这一里程碑式的成就，不仅标志着中国啤酒行业在数字化、智能化转型中走到了世界前沿，也为全球传统制造业拥抱工业互联网提供了极具参考价值的“青岛样本”。

“灯塔工厂”被誉为“世界上最先进的工厂”，代表着全球制造业领域智能制造和数字化的最高水平。在消费升级与个性化需求日益凸显的当下，青岛啤酒突破传统酿造工业的边界，将工业互联网、大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术与百年酿造工艺深度融合，走出了一条从“制造”到“智造”的蜕变之路。

在青岛啤酒的智能工厂中，从原料入库、麦芽制备、糖化发酵，到灌装包装、物流仓储，全流程实现了数据驱动的自动化和智能化。生产线上密布的传感器每秒采集海量数据，通过工业互联网平台进行实时分析，可实现工艺参数的动态精准控制——发酵温度的细微变化、罐装速度的毫秒级调节、能耗的实时优化，都在“一张网”中有序运行。结合消费者画像与市场需求预测，青岛啤酒构建了以用户为中心的柔性生产体系，能够迅速响应定制化、小批量的个性化订单，将传统啤酒酿造推向“以销定产、按需酿造”的新阶段。

据青岛啤酒相关负责人介绍，实施工业互联网改造以来，工厂生产效率大幅提升，产品研发周期显著缩短，能耗与运营成本持续下降。更为重要的是，依托工业互联网平台，青岛啤酒实现了从供应链到生产端、再到销售端的全链条数字化贯通，供应链协同效率和市场响应速度均得到质的飞跃，为行业解决了大规模生产与个性化定制之间的矛盾提供了路径。

业内专家指出，青岛啤酒获评“灯塔工厂”，向全球传统快消品行业展现出工业互联网的强大赋能价值：不仅是可以提升效率、降低成本的技术工具，更是重塑商业模式、推动组织变革和实现可持续发展的战略引擎。放眼青岛啤酒将继续围绕工业互联网平台深化横纵集成，聚焦绿色低碳与智能协同，将“灯塔经验”辐射到更多工厂、产业链上下游乃至整个行业，带动中国啤酒饮料产业迈向更高质量、更高效率、更可持续的未来。